人间有味是清欢

你是否还记得课本里那篇《端午节的鸭蛋》。作为一个从小就表露出吃货性格的人来说，一度认为咸鸭蛋是无上的佐粥妙品。

就好像吃榴莲要吃猫山王的，吃咸鸭蛋就一定要吃高邮的；因为市面上卖的咸鸭蛋都是真空包装的成品，甚至傻傻的以为咸鸭蛋跟皮蛋一样，腌制好了剥开就能吃，却不知洗净外表后还需沸水煮熟，曾经买到过腌制中的半成品咸鸭蛋，洗净敲开，流了满手，还天真的认为是鸭蛋坏了。

直到前段时间在吃咸鸭蛋的时候又想起这篇课文，才想起作者是汪曾祺，遂买来散文集《人间知味》拜读。

一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。作者被誉为“中国最后一个纯粹的文人”，全书共精选汪曾祺作品中46篇有关食物的美文，内容多而不杂，如话家常。高邮鸭蛋享誉海内，洋溢着对故土的自豪；青干菜蔬为安身立命之物，吃糠咽菜也要心怀感恩。

通过对食物的描写，品鉴人生的千滋百味；该书读之仿佛一位性格有趣、见识广博的吃货小老头坐在你对面给你讲美食故事；汪老的书中没有过于华丽的辞藻，文字描述得生动又无距离之感，让人拿得起，却舍不得放下。

字里行间的描写直接将口中的味道记忆变成稚子感触，那些孩提时代的妈妈味道被重新提起，忍不住垂涎三尺；每一次翻页都是一种怀念小时候的方式，简单而入味，让人愿意一遍又一遍去阅读，食物香气在不经意间撒露，闻之肚中饥饿，却甚是欢喜。

最为难得的，是在汪老的文字里，仿若世间有趣的人情味儿都藏在其中，你既可见少年的一派天真、烂漫稚嫩，同时又能看到一位老者的云淡风轻、睿智豁达，他教我们热爱那些小日子，用心感受着小日子里灿然的宁静和欢喜。

爱吃，不是狼吞虎咽，不是暴饮暴食。吃，要吃得用心，吃得幸福快乐。汪老说：“活着多好呀”！是啊，人活着，就要吃得有滋有味、兴高采烈，这是热爱生活的表现，只有懂得品味生活滋味，世间清欢的人，才是真正幸福的人。

人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。

阅读延伸： 《浣溪沙》

——苏轼

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。